Treintayseis de paseo con «El Hombre»

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Dar un paseo por Moaña, acercarte al mirador de  la Fraga y contemplar la Ría de Vigo siempre es un placer.  Pero aún lo es más  cuando lo haces en compañía de Treintayseis, el diario digital gallego de actualidad.

El periódico se hace eco de la particular forma de tratar las carnes que sirvo en mi taberna, A Fraga de Lino, y también desvela algunos secretos de cómo la mimamos desde su origen hasta que llega a tu plato.

«SU PRODUCTO ESTRELLA, DE HECHO, ES EL CHULETÓN DE MOAÑA, QUE HA CONQUISTADO LOS PALADARES MÁS EXIGENTES Y TAMBIÉN LOS MÁS CONOCIDOS DE LA ZONA» 

Por qué paseo las carnes, cuánto tiempo espero antes de cortarla una vez sacada de la parrilla o cuál es el motivo para hacerlo, son algunos de los misterios que descubrirás para hacerte un auténtico rey de la carne a la parrilla si la lees.

Autor: El Hombre

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